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食品级D-异抗坏血酸钠(异VC钠 D-异抗坏血酸钠就是异VC钠,厂家量少不发货,吨位以上发货。产品包装名称:D-异抗坏血酸钠。是一种新型生物型食品抗氧、防腐保鲜助色剂。
固体
用途:
1)广泛用于肉类、鱼类、蔬菜、水果、酒类、饮料及罐头食品的防腐保鲜助色;
2)是用来冷冻鱼虾的话,那它就主要负责防止鱼虾们氧化,继而产生腐臭味,当然也负责色泽的保持;
3)如果是啤酒及葡萄酒的话,它就主要负责防止其二次发酵;
4)果汁及酱类,它就主要复制天然VC的保持。