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富马酸钠
别 名 延胡羧酸二钠 | 反丁烯二酸二钠盐 | 反丁烯二酸钠 | 富马酸二钠盐 | 富马酸二钠
英文名 sodium fumarate
CAS号 17013-01-3
EINECS 241-087-7
分子式 C4H2Na2O4
分子量 160.036
沸 点 355.5oC
闪 点 183oC
性 状 白色晶体粉末，有特殊酸味
溶解性 溶于水
用 途
1.用作食品工业调味剂、聚酯树脂、媒染剂及粘合剂等产品的原料
